Alaettin Çiçek, 1999 yılında Kasımpaşa altyapısında antrenörlük yapmaya başladı.
60 yaşındaki teknik adam, daha sonra Gebzespor, Tepecikspor, Küçükçekmecespor, Şafakspor (Amatör takım), Sivas Belediyespor, Bergama Belediyespor, Kırıkkale BüyükAnadoluspor, Anadolu Bağcılarspor’da teknik direktörlük yaptı, sonrasında Gebzespor’u çalıştıran Alaettin Çiçek son olarak Bayrampaşaspor'u çalıştırmıştı.