Kardeşler Fırın İşletmecesi Sait Doğruer, pide fiyatlarının maliyetlerini karşılamadığını belirterek, “Maliyetimiz bizi kurtarıyor. Vatandaşın alım gücüde çok değil. Şartlar malum. Herkes için de şartlar ağır." dedi.
ÖZEL HABER: GÜLÇİN TURGUT
Kardeşler Fırın İşletmecesi Sait Doğruer, pide fiyatlarına ilişkin gazetemize açıklamalarda bulundu. Bu yıl ramazan pidelerinin geçen seneye göre daha yüksek bir fiyattan satılacağı söyleyen Doğruer, Geçen Ramazan Ayı’nda 6 liradan satılan pide fiyatlarının bu sene 10 lira olduğunu belirtti. Fırın işletmecesi Doğruer, Ekmek fiyatında ise değişiklik olmayacağını kaydetti.
Yapılan zamlardan müşteriler kadar kendilerinin de memnun olmadığını belirten Doğruer, fırıncılar kâr edebilmeleri için ekmek fiyatlarına zamdan önce ekmekte rayiç bedelin bütün fırınlarda uygulanmasının sağlanmasını ve bütün fırınların denetlenmesini istediler. Bu karalar alınmadığı sürece ekmeğe yapılan zamların da kendilerine bir faydası olmayacağını dile getirdi.
FİYATLAR MALİYETLERİ KARŞILAMIYOR
Doğruer, fırıncı esnafının girdi maliyetlerindeki artış nedeniyle zor günler geçirdiğini söyleyerek, “Ramazan Pidesi bu yıl 10 TL. Sebebi yumurta, yoğurt, susam yüzde 200-300 attı. Maliyetler, çok fazla giderlerimizi karşılamıyoruz. Odun fiyatlarında geçen sene ile bu sene arasında yüzde yüzün üzerinde. Dağlar kadar fark var.” dedi.
VATANDAŞLAR YAPILAN EKMEK ZAMMINA TEPKİLİ
Ekmek fiyatlarının vatandaşların tepkisine neden olduğunu kaydeden Doğruer, “Müşterinin tepkisi yüksek. Peynirli 15 TL satıyoruz fiyatları yüksek buluyorlar. Peynirin kilosu 75 TL, müşteriye bunu anlatamıyoruz.” şeklinde konuştu.
BİZDE, MÜŞTERİDE MEMNUN DEĞİLİZ
Girdi maliyetlerinin çok yüksek olmasından dolayı, işçinin maaşını vermekte zorlandıklarını belirterek, “Bizde, müşteride memnun değiliz. İşçiye veremiyoruz. Sekizden bir işçi asgari ücretin 2 kat fazlasını alıyordu, şuan alamıyor. Asgari ücretle aynı alıyor. Ekmek 5 lira ama işçiye veremiyorsun.” dedi.
RAYİÇ BEDEL UYGULAMASININ İSTİYORUZ
Rayiç fiyatın bütün fiyatlar tarafından uygulanmamasının fırınlar arasında rekabet yarattığını söyleyen Doğruer, “ Rayiç bedel uygulamasının istiyoruz. Her gün yeni bir zam geliyor. İşverende, çalışanda zor durumda. Elazığ’da ki fırıncıların en büyük sorunu rayiç fiyatlarıdır. Rayiç fiyatları bütün fırınlarda uygulanmadığı için hepimiz zarar ediyoruz. Bütün bu olumsuzların biran önce ortadan kaldırılmasını istiyoruz.” dedi
